出張が多いと、外食が増えるワケで・・・。
家ではない環境に体がなれない私は、出張や旅行先ではほぼ99%に近いほど便秘になりがち。
自分の体を大切にする前の昔の私は、出張でなくても日常から外食三昧・お惣菜三昧は当たり前で、
インスタントラーメンは当たり前。
その後のお菓子は別腹。
お水やお茶なんて飲んだことなく、いつもジュース。
出張で県外に行くってなったら、
とにかく肉にありつけたらいい。
何時になろうが、24時間開いているコンビニでスィーツをあさる。
夜中までオープンしているところが多い都会に行けば、ほぼ寝ないで夜中も食事。
そんな環境だったから、万年いつも便秘がち。1週間ほど出ないなーんて珍しくもなかった昔。
今は若い時よりも体を労り、自分の体を大切にし、外食の内容を気をつけるようにしてきたとしても、それでも私の体は思ったより繊細で環境変わるとなかなか頑固。
なので、日常のお家ご飯はもっぱら玄米。
玄米は何と言っても食物繊維が多いので、万年便秘がちな私にとって最高のスーパーフードだし、ビタミン類も豊富。
出張から帰ってきた疲れた体力がない体の回復にも◎。
体が疲れていたら、玄米ご飯とお魚そしてお味噌汁だけでも充分。
これを土鍋で炊くと、美味しいおこげもパクッと食べられて嬉しい。
低GI(グリセミック インデックス)食品なのも、うれしい玄米。
血清コレステロールを低下させる作用も。
玄米は、便秘の方にオススメなだけじゃない。
善玉（HDL）コレステロールを増やして悪玉（LDL）コレステロールを減らすとも言われており、玄米に含まれているγ-オリザノールが更年期障害の症状の緩和にも良いと言われています。
私のように、若い頃から便秘がちで、「そー簡単には解消しないよ。」って方には、毎日玄米から始めてみるのはいかがですか。
